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A máquina emulsificante desempenha um papel importante no sistema de mistura de equipamentos industriais, especialmente na mistura sólido-líquido e líquido
Mistura de líquidos, emulsificação óleo-água, dispersão e homogeneização, moagem por cisalhamento têm aplicações muito importantes. A razão
É chamada de máquina emulsificante porque pode conseguir emulsificação. Formado após a mistura completa de óleo e água em meio bifásico
A emulsão pode ser dividida em dois sistemas: óleo em água ou óleo em água. Para conseguir a emulsificação, existem pelo menos dois requisitos:
Um deles é o forte efeito de dispersão de corte mecânico, a fase aquosa e a fase oleosa do meio fluido ao mesmo tempo cortadas e espalhadas para pequenos
Partículas, e então coalescem quando há mistura de infiltração mútua, a formação de emulsão. Dois é o emulsionante certo,
Atua como uma ponte média entre as moléculas de óleo e água, e produz óleo e água através da ação de sua carga elétrica e força intermolecular.
A emulsão permanecerá estável pelo tempo que quisermos.
Agora a aplicação da máquina emulsificante não se limita apenas à "emulsificação", devido à sua ação de cisalhamento única, em
Partículas pulverizadas no impacto líquido eventualmente refinadas até o tamanho de partícula ideal, de modo que o material sólido seja totalmente misturado
No líquido e formar uma suspensão relativamente estável, este processo também é conhecido como “dispersão”. E claro com emulsificação
Tal como acontece com o dispersante, a estabilidade da suspensão pode ser melhorada pela adição de dispersante. Quando algo sólido
Pode ser completamente dissolvido pelo líquido através de um certo tempo de contato com o líquido, então, formado por impacto de cisalhamento
As partículas menores se dissolverão mais rapidamente porque sua área superficial específica é muitas vezes maior.
Quando as pessoas estão acostumadas com homogeneizador de alta pressão (compressão, liberação instantânea de alta pressão, impacto de jato) para obter
Depois de obter partículas finas, “refinamento” é igual a “homogeneização”, então o emulsificante é fino para o material
O processo de homogeneização e mistura completa também é chamado de homogeneização. Então, também podemos colocar o emulsificante
Chamado de homogeneizador, para distinguir, geralmente pode ser coroado em homogeneizador de alta velocidade ou alto cisalhamento, para que o leite
A máquina química tem muitos nomes: máquina de emulsificação de alto cisalhamento, máquina de homogeneização de alto cisalhamento, máquina de emulsificação de dispersão de alto cisalhamento, alta
Emulsificante homogêneo de cisalhamento, emulsificante de dispersão homogênea de alto cisalhamento,...
Fatores que afetam a emulsificação
1. Equipamento emulsionante
Atualmente, existem três tipos principais de máquinas emulsionantes: misturador emulsionante, moinho coloidal e homogeneizador. O tipo e estrutura da máquina emulsificante, o desempenho e o tamanho das partículas da emulsão (dispersão) e a qualidade da emulsão (estabilidade) têm uma ótima relação. A emulsão produzida pela agitação do emulsificante apresenta baixa dispersibilidade, partículas grandes e grossas, baixa estabilidade e fácil poluição. Mas sua fabricação é simples, o preço é barato, desde que você preste atenção à estrutura razoável da máquina, use-a corretamente, mas também pode produzir um compósito geral com requisitos de qualidade dos cosméticos populares. O moinho coloidal e o homogeneizador são melhores equipamentos de emulsificação. Nos últimos anos, as máquinas emulsificantes fizeram grandes progressos, como a máquina emulsificante a vácuo, a dispersão e a estabilidade da emulsão por ela preparada são muito boas.
2, a temperatura
A temperatura de emulsificação tem grande influência na qualidade da emulsificação, mas não há limite estrito para a temperatura. De modo geral, durante a emulsificação, a temperatura das fases oleosa e aquosa pode ser controlada entre 75°C e 85°C. Isto depende de fatores como o ponto de fusão de substâncias com alto ponto de fusão, o tipo de emulsificante e a solubilidade da fase oleosa e da fase aquosa.
3. Tempo de emulsificação
O tempo de emulsificação afeta a qualidade da emulsão. A duração do tempo de emulsificação está relacionada à proporção de volume da fase oleosa e da fase aquosa, à viscosidade de duas fases e à viscosidade da emulsão gerada, ao tipo e dosagem do emulsificante, à temperatura da emulsificação, ao tipo de emulsificante e a outros fatores. Geralmente é determinado pela experiência e experimento.
4, velocidade de mistura
A velocidade de mistura deve ser adequada
Horário da postagem: 19 de outubro de 2021